Vegan Business formará parte de la foodtech Mun para seguir recaudando inversión
La brasileña Vegan Business ha anunciado que realizará otra ronda este lunes 12 de septiembre. Esto es porque la nueva empresa forma parte de la cartera de la plataforma de crowdfunding de capital foodtech Mun, que recaudó 217 mil millones de dólares de 82 inversores que participaron en la ronda.
Mun es considerado uno de los nombres más importantes en la distribución brasileña de Tempeh. Originario de Indonesia, el tempeh es un alimento prebiótico rico en proteínas y 100 % vegetal, con un alto porcentaje de fibra y un alto valor nutricional en comparación con otros productos proteicos veganos.
Con un precio promedio de boleto de 2,670 dólares por reserva abierta, Mun se convirtió en la segunda empresa en superar los 196 mil dólares establecidos por Vegan Business. La primera fue la empresa de alimentos veganos Conví Foods, que recaudó 196 con la participación del fondo británico Veg Capital.
Mun, fundada en 2018, vende sus productos a 150 tiendas y restaurantes en todo el país, incluidas celebridades como el restaurante Camélia Òdòdó de Bela Gil. Según los fundadores Thomas Hendee y Eduardo Lopes, los fondos se invertirán en ampliar el equipo, especialmente en marketing y áreas comerciales. «Siempre traemos negocios veganos como nuestra principal referencia cuando buscamos inversiones», dice Thomas.
El mercado de tempeh ya mueve 98 millones de dólares al año y la facturación de Mun refleja esa demanda. Los ingresos de las startups en 2021 presentaron un aumento del 49% con respecto a 2020.
