Grupo Carolo obtiene una inversión de más de 30 millones de dólares de Kans Capital para impulsar su expansión
Grupo Carolo, un nombre líder en la escena culinaria mexicana con sus marcas insignia Blanco, Carolo, Casa Ó, La Popular y Farina, entre otras, anuncia inversión superior a 30 millones de dólares del fondo de capital privado mexicano Kans Capital. Esta asociación estratégica está destinada a acelerar la expansión del Grupo Carolo, particularmente en Estados Unidos, a través de las marcas de Eureka Restaurant Group: Eureka!, La Popular y Amalfi Llama.
Grupo Carolo posee y opera más de 60 restaurantes en Estados Unidos y México, con ventas de USD$200 millones y más de 4.000 empleados. La compañía prevé abrir 40 nuevos restaurantes en los próximos cinco años, con el objetivo de llegar a 100 restaurantes en 2029.
La inversión de Kans Capital permitirá a Grupo Carolo ampliar su presencia en las regiones donde ya opera y entrar en nuevos mercados. Actualmente, la empresa ofrece una diversa portafolio culinario que incluye la innovadora cocina americana de Eureka!, la auténtica Sabores mexicanos de La Popular y los platos de alta gama de inspiración mediterránea de Amalfi Llama.
“Estamos muy entusiasmados de asociarnos con Kans Capital para embarcarnos en este apasionante viaje de crecimiento”. dijo Eduardo Gómez, director general de Grupo Carolo. “Esta inversión nos permitirá acercar la sabores vibrantes y experiencias gastronómicas únicas de Eureka!, La Popular y Amalfi Llama para una audiencia más amplia. Nos comprometemos a duplicar nuestra huella en los próximos cinco años. Grupo Carolo se beneficiará de la experiencia y capacidades operativas de Kans Capital, aprovechando su conocimiento de la industria y recursos estratégicos para impulsar nuestro crecimiento y expansión.”
Se espera que la industria de restaurantes en Estados Unidos supere el billón de dólares por primera vez. La Asociación Nacional de Restaurantes prevé ventas récord de 1,1 billones de dólares en 2024 y la creación de 15,7 millones de puestos de trabajo.
“Estamos encantados de asociarnos con Grupo Carolo y apoyar sus planes de expansión”, dijo Adriana Sandoval, Socia Directora de Kans Capital. “Nuestra inversión refleja nuestra confianza en su visión y la calidad excepcional de sus marcas de restaurantes. Somos Confiamos en que juntos lograremos un crecimiento y un éxito notables en el mercado estadounidense”. Con esta nueva inversión, Grupo Carolo está preparado para mejorar sus capacidades operativas, ampliar su red de restaurantes y presentar sus aclamadas experiencias gastronómicas a nuevos clientes en todo Estados Unidos.
Grupo Carolo fue asesorado por Actinver Investment Bank (M&A) y Caype Abogados, mientras que Kans Capital contó con el asesoramiento de Winston & Strawn, Muñoz Manzo y Ocampo, Deloitte y Chávez Vargas Abogados.
