Por Itzel Suárez, CEO de Grupo Murlota
Murlota aborda elementos básicos para desarrollar sistemas de producción avícolas microempresariales sin impacto ambiental y un alto bienestar animal, orientados a mejorar la calidad de vida de las familias en zonas de alta marginación, a partir del fortalecimiento de la seguridad alimentaria y la obtención de un beneficio económico por la venta de huevo.
Gracias al éxito de este modelo, se ha podido diversificar hasta un grupo que cuenta con varios polares estratégicos y a partir de este año, se encuentra en una transformación para continuar el legado formado y dejar un mayor impacto positivo para futuras generaciones.
Durante este año, me daré a la tarea de dejar la oparación diaria de este grupo para enfocarme a la creación de un centro de investigación, en el cual se puedan desarrollar nuevas técnicas, recursos y estudios para poder optimizarl el modelo murlota a nivel mundial.
Se pretende involucrar la participación de otros paises en el centro, con especímenes de los paticipantes y las técnicas para poder optimizar recursos y calidad del producto. Sobre todo, el como pueda replicarse en diferentes partes zonas.
Uno no puedo ver el alcance que se tiene al poder replicar estos modelos y el impacto sistémico que se pueda realizar, y todo desde el estudio y práctica de lo ya mencionado, todos los días.
Una vez en marcha el centro, se dará un informe completo a los lectores de esta plataforma, para que se siga monitoreando el impacto global.
